N°11 – Si le Sud-Tyrol nous était conté

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Si proche de l’Autriche par la langue et la distance, le Sud-Tyrol a sa propre personnalité riche de deux cultures et influences, celle de son pays, l’Italie dont elle s’enorgueillit du côté méditerranéen, désinvolte, chaleureux et un esprit rigoureux et montagnard hérité de son ancienne appartenance…. Une dualité que l’on retrouve dans l’atmosphère de ses villes, dans le choix des deux langages, dans le mélange de saveurs de sa gastronomie et dans sa nature qui blanchit les sommets des Dolomites tout en faisant fleurir des vergers dans les vallées.

Texte : Anne Prunel
Photos : Pierre-Etienne Vincent
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